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Dr. Diana Bunzel übernimmt die Wissenschaftlich-technische Leitung der LUFA Speyer
Lebensmittelchemikerin will Digitalisierung und Außenwahrnehmung fördern
Dr. Diana Bunzel wird Mitte September wissenschaftlich-technische Direktorin der Landwirtschaftlichen Untersuchungs- und Forschungsanstalt (LUFA) in Speyer. Das hat der Bezirksausschuss des Bezirkstags Pfalz unter Leitung des Bezirkstagsvorsitzenden Theo Wieder einstimmig auf Empfehlung des Werkausschusses LUFA/Ausschusses für Landwirtschaft, Verbraucherschutz und Umwelt entschieden. Prof. Dr. Franz Wiesler, der die LUFA 20 Jahre lang geleitet hat, ist Ende März in den Ruhestand verabschiedet worden. „Frau Dr. Bunzel bringt alle Fähigkeiten und Fertigkeiten mit, um die LUFA zukunftsorientiert weiterzuentwickeln und als Schnittstelle von Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz zu festigen“, sagte Wieder. Dank ihrer langjährigen einschlägigen Erfahrung und ihrer sozialen Kompetenz würde die Lebensmittelchemikerin ihre vielfältigen Aufgaben meistern können. Mit ihr habe man eine „engagierte, empathische, kreative und ambitionierte Wissenschaftlerin“ gewinnen können.
Die 43-jährige Dr. Diana Bunzel, die in Halberstadt im Harz geboren wurde und bei Karlsruhe wohnt, ist seit zehn Jahren am Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse, beschäftigt. Sie studierte an der Universität Hamburg Lebensmittelchemie und promovierte dort. Danach ging sie in die USA, wo sie etwa drei Jahre im Forschungsbereich eines großen Lebensmittelkonzerns in Minneapolis, Minnesota, tätig war. Im Januar 2012 wechselte sie an das Max Rubner-Institut in Karlsruhe; dort leitet sie unter anderem den Laborbereich „Neue Produktionssysteme“ und koordiniert das Verbundprojekt „In4Food“, bei dem sich sieben Partner aus Industrie und Forschung mit der Indoor-Kultivierung ausgewählter Pflanzen beschäftigen. Bunzels Bestreben ist es, das „absolute Know-how der LUFA im Bereich der chemischen und biologischen Analytik sowie der angewandten landwirtschaftlichen Forschung zu erhalten“. Dazu sei es unter anderem wichtig, weiterhin in die Netzwerk- und Gremienarbeit der LUFA zu investieren. Um wirtschaftlich zu arbeiten, will sie die Digitalisierung vorantreiben und eine kundenkomfortable Software einführen. Wichtig ist ihr auch der Ausbau der Außenwahrnehmung und eine offensive Öffentlichkeitsarbeit, um die Expertisen und wichtigen Themen der LUFA noch stärker nach außen zu transportieren. Am Herzen liegt ihr, einen Beitrag zur Unterstützung einer nachhaltigen Landwirtschaft zu leisten.
Landwirtschaftsausschuss besichtigt Versuchsfeld der LUFA
Der Werkausschuss LUFA/Ausschuss für Landwirtschaft, Verbraucherschutz und Umwelt des Bezirkstags Pfalz unter Vorsitz von Irmgard Münch-Weinmann hatte sich auf dem Versuchsfeld Rinkenbergerhof der Landwirtschaftlichen Versuchs- und Forschungsanstalt (LUFA) bei Speyer getroffen, um sich vor Ort über die Feldversuche zu informieren. Zunächst erhielten sie jedoch einen Überblick über die BOLAP, die Gesellschaft für Bodenberatung, Laboruntersuchung und Qualitätsprüfung, die ein wichtiger Ansprechpartner für die Landwirte im Gemüsegarten Deutschlands ist. Geschäftsführerin Esther Paladey führte aus, dass die BOLAP 1988 gegründet worden sei und seit über 20 Jahren mit der LUFA im Hinblick auf die Rückstandsanalytik im Obst- und Gemüsebau zusammenarbeite. Neben den Gemüsebauern und Landwirten zählten der Gemüsegroß- und -einzelhandel, Tabakbauern, Institute und Wasserwirtschaft, Obst- und Weinbauern sowie Hausgärtner zu ihren Kunden. Zu den Arbeitsfeldern der BOLAP gehöre die Anbauberatung, der Probenahme-Service für Böden und Gemüse, die Beratung, wenn die Rückstandsergebnisse nicht den Vorgaben entsprechen, aber auch zur Pflanzenernährung und Düngung, sowie das Versuchswesen. Ziel sei es, den Kunden das Ergebnis nach 24 Stunden mitteilen zu können.
Anschließend stellte Dr. Martin Armbruster die aktuellen Forschungs- und Kooperationsprojekte der LUFA vor. Im Hinblick auf Anzahl und Nachweisgrenzen habe die LUFA ein hohes Know-how im Bereich der Rückstandsanalysen. Seit 1984 gebe es eine Forschungskooperation mit der Forschungsanstalt für Waldökologie und Forstwirtschaft (FAWF) in Trippstadt; so würden hierfür aktuell jährlich unter anderem etwa 2.300 Wasserproben, rund 500 Pflanzenproben und 100 Mineralboden- und Humusproben untersucht. Die LUFA sei auch bei der Flut-Katastrophe im Ahrtal ein Ansprechpartner für das Land gewesen, um Bodenproben und Futtermittel auf eine mögliche Schadstoffbelastung zu analysieren. Beim Verbundprojekt „HUMOR“, das seit 2019 laufe und kurz vor dem Abschluss stehe, habe die LUFA die Bewertung der Humus- und Nährstoffwirkung von organischen Reststoffen vorgenommen. An Feldversuchen laufe zurzeit unter anderem die Prüfung von stickstofffixierenden Mikroorganismen bei Winterweizen, bei dem man deren Wirkung auf Parzellen mit und ohne Stickstoff-Düngung miteinander vergleiche. Zukünftig seien auf dem Rinkenbergerhof Projekte im Bereich Klimaschutz und Klimaanpassung geplant. Hierzu würden aktuell Projektanträge zur Bewertung von Hemmstoffen bei der Bildung von Nitrat als mögliche Klimaschutzmaßnahme sowie für ein INTERREG-Projekt zur Frage ausgearbeitet, wie Ackerbauproduktionssysteme das Klima schützen und/oder dem Klimawandel angepasst werden könnten.
Sodann erfolgte die Begehung des Versuchsfelds vor den Toren Speyers. Langzeitversuche würden hier, so Armbruster, schon seit fast 65 Jahren durchgeführt. Beim Rundgang stellte er diese und auch die in Kooperation mit dem Versuchswesen des Landes Rheinland-Pfalz aktuell durchgeführten Versuche vor. Die LUFA Speyer berichte regelmäßig in den landwirtschaftlichen Wochenblättern über die Versuchstätigkeit auf dem Rinkenbergerhof, wodurch die erzielten Ergebnisse den landwirtschaftlichen Betrieben zur Verfügung gestellt würden.
Abb: Ausschussmitglieder besichtigen das Versuchsfeld der LUFA auf dem Rinkenbergerhof
LUFA Speyer ist für Futtermitteluntersuchungen nach GMP+ B11 registriert
GMP+ ist ein internationales Zertifizierungssystem. Es legt Anforderungen fest welche die Futtermittelsicherheit und -nachhaltigkeit sowie unabhängige Audits von Zertifizierungsstellen gewährleisten.
Ab dem 1. Januar 2020 müssen Labore, die für nach GMP+ FSA (Feed Safety Assurance) zertifizierte Unternehmen (B1, B1.2, B2 und B3) Analysen auf kritische Kontaminanten (Aflatoxin B1, Dioxine, Schwermetalle) durchführen, bei GMP+ registriert sein.
Für Unternehmen, die nach GMP+ FSA B1, B1.2, B2 oder B3 zertifiziert sind, bedeutet dies, dass sie für die Analyse kritischer Kontaminanten ausschließlich registrierte GMP+-Labore in Anspruch nehmen dürfen.
Die LUFA Speyer ist seit dem 27.04.2022 als GMP+ B11 registriertes Labor gelistet.
Für weitere Informationen stehen Ihnen unsere Ansprechpartner im Bereich Futtermitteluntersuchung zur Verfügung.
Registrierung nach GMP+ B11 für kritische Kontaminanten in Futtermitteln [Urkunde]
Hohe Kompetenz bei Untersuchungen
LUFA Speyer erneut akkreditiert
Die hohe Kompetenz ihrer Untersuchungen wurde der Landwirtschaftlichen Untersuchungs- und Forschungsanstalt (LUFA) in Speyer erneut von der Deutschen Akkreditierungsstelle bescheinigt. Eine Urkunde listet auf über 40 Seiten rund 280 Verfahren auf, für die die LUFA akkreditiert ist. Die Begutachtung bezieht sich auf die Probenahme von Klärschlamm, Klärschlammkompost, Kompost, Boden und Lebensmittel. Darüber hinaus geht es auch um physikalische, physikalisch-chemische und chemische Untersuchungen von Klärschlamm, Klärschlammkomposten, Kompost, Boden, Futtermittel, Lebensmittel, Düngemittel, Wasser, pflanzliche Materialien, Saatgut und sonstige Materialien aus Landwirtschaft und Gartenbau. Schließlich sind ausgewählte mikrobiologische Untersuchungen von Klärschlamm, Klärschlammkompost, Kompost, Futtermittel und Wasser, immunologische und visuelle Untersuchungen von Futtermitteln, molekularbiologische Untersuchungen von pflanzlichen Materialien, Saatgut und Futtermittel eingeschlossen. Die LUFA wird seit über 20 Jahren akkreditiert, das heißt alle fünf Jahre wird eine umfassende Begutachtung aller Bereiche durchgeführt; alle 18 Monate finden sogenannte Überwachungsbegehungen statt. „Damit bietet die LUFA Speyer ihren Auftraggebern, darunter Landwirte, Händler sowie Verbraucherinnen und Verbraucher, die größtmögliche Sicherheit sowie Güte der ausgeführten Untersuchungen“, so der wissenschaftliche Direktor der LUFA, Prof. Dr. Franz Wiesler.
Zur aktuellen Situation in der Ukraine
Liebe Pfälzerinnen und Pfälzer,
liebe Mitarbeiter*innen und Kolleg*innen beim Bezirksverband Pfalz,
der 24. Februar war ein furchtbarer Tag für die Ukraine und ein düsterer Tag für Europa. Mit dem Angriff auf die Ukraine bringt der russische Präsident Wladimir Putin Leid und Zerstörung über seine direkten Nachbarn. Er verletzt die Souveränität und die Grenzen der Ukraine. Zudem gefährdet er das Leben von unzähligen Unschuldigen in der Ukraine, dem Brudervolk Russlands. Für all das gibt es keine Rechtfertigung. Das ist Putins Krieg.
Unsere uneingeschränkte Solidarität gehört den Menschen in der Ukraine.
Wir können nur erahnen, welche Ängste und Sorgen diese aktuell bewegen. Möge unser Mitgefühl ihnen in dieser schweren Zeit eine Hilfe sein.
Theo Wieder
Vorsitzender des Bezirkstags Pfalz